Lotus

Lotus Bakeries is een Belgisch familiebedrijf dat al sinds 1932 draait om één herkenbaar idee: kleine momenten van genieten creëren met snacks met een sterke smaakbeleving. De oorsprong ligt bij bakker Jan Boone Sr., die in 1932 in Lembeke een gekaramelliseerd koekje ontwikkelde met natuurlijke ingrediënten. Dat koekje groeide uit tot het wereldberoemde Lotus Biscoff, bekend om zijn typische karamelsmaak en krokante bite.

Biscoff werd groot als “koekje bij de koffie” en is inmiddels veel meer dan alleen een los biscuitje. Het merk bouwde een volledig assortiment op, van koekjes en sandwiches tot speculoos pasta.