Maak zelf eenvoudig (Oranje) tompoezen:
Een makkelijk stap-voor-stap recept om zelf heerlijke Nederlandse tompoezen te maken.
Naar wens kunt u het glazuur laagje een andere kleur dan het klassieke roze geven. Bijvoorbeeld oranje om Koningsdag te vieren of elke willekeurige andere kleur die u maar wilt. Met dit stappenplan maak u eenvoudig deze typische Nederlandse tompoucen.
Wat hebben we nodig (voor 6 Hollandse tompoezen):
- 1 verpakking smelik zelf maak tompoezen
- 1 zakje Dr. Oetket wit glazuur (indien u een ander kleurtje dan roze wilt)
- 1 pakje Dr. Oetker kleurstoffen geel/blauw/rood (indien u een ander kleurtje dan roze wilt)
Aan de slag:
Omdat we de Smelik zelf maak tompoucen set gebruiken hoeven we niets zelf te koken en te bakken om 6 heerlijk roze tompoezen te maken. Wilt u een ander kleurtje, volg dan de alternatieve stappen 6 en 7.
Stap 1: Vul een maatbekertje met 125 ml. water (of gebruik melk voor een extra romige vulling)
Stap 2: Giet het water of melk in een bakje en voeg de inhoud van 1 zakje puddingpoeder toe (dit maakt vulling voor 3 tompoezen)
Stap 3: Roer het mengsel totdat u een mooie glade pudding heeft en laat even opstijven
Stap 4: Vul een beker met warm water (ongeveer 50°C) en leg het zakje suikerglazuur hier in
Stap 5: Pak 1 van de plakken bladerdeeg en besmeer deze met de gemaakte pudding
Stap 6: Haal het zakje suikerglazuur uit het water en kneed het zakje flink
Stap 7: Knip een hoekje van het zakje suikerglazuur af en breng de suikerglazuur aan op het tweede plakje bladerdeeg
Stap 8: Snijd de plak bladerdeeg met glazuur in drie gelijke plakken en leg deze op de pudding
Stap 9: Snijd het gebak nu in drie gelijke delen en u kunt genieten van drie heerlijke Nederlandse toempoezen
Herhaal deze stappen voor de volgende drie tompoezen.
Extra: Wilt u het glazuur een ander kleurtje geven (bijvoorbeeld oranje) volg dan bij stap 6 en 7 deze alternatieve stappen
Alternatief stap 6: Bereid de Dr. Oetker wit glazuur volgens de verpakking en giet het resultaat op een schaaltje
Alternatief stap 7: Pak de Dr. Oetker kleurstoffen en meng de rode en gele kleurstof door het glazuur en breng de nu oranje glazuur aan op het tweede plakje bladerdeeg
Na bereiden zijn de tompoezen, mits gekoeld, beperkt houdbaar.
Eet smakelijk!