Volmig en zacht. Gemaakt met volle, niet afgeroomde melk. Minimaal 28 dagen gerijpt op houten planken tot de kaasmeester het goedkeurt.
Ingrediënten:
MELK (gepasteuriseerd), zout, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (annatto).
Allergie-informatie:
Bevat: melk.
Voedingswaarden:
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Per 100 Gram. | RI* |
| Energie | 1587 kJ (383 kcal) | |
| Vet | 32.5 g | |
| Waarvan verzadigd | 22.5 g | |
| Eiwitten | 22.6 g | |
| Zout | 1.5 g | |
| Koolhydraten | 0 g | |
| Waarvan suikers | 0 g | |
| Calcium | 733 mg | 91% |
* % van de DRI (dagelijkse referentie inname).
