Volromig en zacht. Gemaakt met volle, niet afgeroomde melk. Minimaal 49 dagen gerijpt op houten planken tot de kaasmeester het goedkeurt.
Ingrediënten:
MELK (gepasteuriseerd), zout, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (annatto).
Allergie-informatie:
Bevat: melk.
Voedingswaarden:
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Per 100 Gram. | RI* |
| Energie | 1627 kJ (393 kcal) | |
| Vet | 33.3 g | |
| Waarvan verzadigd | 23.1 g | |
| Eiwitten | 23.2 g | |
| Zout | 1.5 g | |
| Koolhydraten | 0 g | |
| Waarvan suikers | 0 g | |
| Calcium | 752 mg | 94% |
* % van de DRI (dagelijkse referentie inname).
