Mitsuba

Er wordt gezegd dat er tijdens de Edo-periode in een klein Japans dorp een mysterieuze man was genaamd Mitsuba die iets speciaals aan het voorbereiden was. Er was ook een keizer die, ondanks al zijn rijkdom, vond dat hij nooit genoeg had. Tegenwoordig is het recept van Mitsuba vereeuwigd in deze snacks en ondanks dat we het originele recept niet kennen, werken we dagelijks aan het reproduceren van het concept en het verbeteren en aanpassen aan de moderne tijd.