Name: Jean Bâton Klassieke Bearnaisesaus (245 ml.)
Brand: Jean Bâton
Price: 4.69 EUR
Availability: InStock

Bearnaise sauce is de franse klassieker. Deze saus gebaseerd op boter, ei, kervel en dragon wordt traditioneel geserveerd bij rundvlees of vis maar is ook heerlijk als saus bij groente.

Heerlijk bij rood vlees en gebakken vis maar ook als saus bij groente
3-4 porties
Alleen nog even opwarmen, maar niet te lang
Ook koud erg lekker

Jan Stok werkte in de jaren '60 in de keuken op de schepen van de Holland-Amerika Lijn. Hij was als 'chef garde manger' verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'Jean Bâton' Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen.

Onder de naam 'Jean Bâton' is een range bijzondere mayonaises verkrijgbaar. Geïnspireerd op de creativiteit en het kwaliteitsbewustzijn van Jan Stok.

Ingrediënten:
raapzaadolie, water, 7,6% gepasteuriseerd SCHARRELKIPEIDOOIER, 5% geconcentreerde boter (MELK), azijn, suiker, ui, zout, 1% witte wijn, 1% dragon, 0,5% kervel, MOSTERDzaad, verdikkingsmiddel: E415, E412, conserveermiddel: E202, voedingszuur: E330, natuurlijk aroma, kruiden en specerijen, antioxidant: E385.

Allergie-informatie:
Bevat:Eieren, Melk, Mosterd

Voedingswaarden:

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Milliliter
Energie	1970 kJ (478 kcal)
Vet	51 g
waarvan verzadigd	6.3 g
Koolhydraten	4.2 g
waarvan suikers	4.2 g
Voedingsvezel	0.3 g
Eiwitten	1.4 g
Zout	1.5 g

Bij Worldwide Holland doen we er alles aan om de juiste productinformatie te publiceren. Het is echter zo dat producten regelmatig worden aangepast en/of verbeterd. Hierdoor kan het zijn dat productinformatie, zoals voedingswaarden, ingrediënten en dieet- of allergie-informatie is veranderd. Wij adviseren u om altijd eerst zelf de productinformatie op de verpakking te lezen voordat u het product nuttigt.