Jumbo Mix voor Speculaas 400 gr.
Met Jumbo Mix voor Speculaas maak je speculaas op basis van tarwebloem, suiker en 1,8% speculaaskruiden. De kruidenmix bevat onder andere kaneel, kardemom, kruidnagel, korianderzaad, nootmuskaat, gember en piment.
Bereidingsmethode:
Zelf toevoegen:
175 g (room)boter op kamertemperatuur
1 middelgroot ei
garneeramandelen (optioneel)
Benodigdheden:
Beslagkom
Mixer met garden en deeghaken
Schaaltje
Bakpapier
Oventemperatuur:
Elektrische oven: 170°C
Heteluchtoven: 150°C
Gasoven: stand 3
Bereidingswijze:
1. Klop de boter in een beslagkom met een mixer met garden zacht en romig.
2. Klop in een schaaltje het ei los.
3. Voeg de speculaasmix en de helft van het losgeklopte ei toe aan de opgeklopte boter.
4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
5. Plaats het deeg ca. 10 minuten in de koelkast.
6. Verwarm de oven voor en bekleed een bakplaat met bakpapier.
7. Rol het gekoelde deeg uit tot een dikte van ca. 1 cm en snijd het deeg in 8 plakken van ca. 8 x 8 cm.
8. Leg de deegplakken met 3-5 cm tussenruimte op de met bakpapier beklede bakplaat.
9. Bestrijk de deegplakken met de rest van het losgeklopte ei. Decoreer eventueel met garneeramandelen en bestrijk dan opnieuw met het ei.
10. Bak de speculaasbrokken in de voorverwarmde oven in ca. 30 minuten gaar.
Ingrediënten
TARWEbloem, suiker, speculaaskruiden 1,8% (kaneel, kardemom, kruidnagel, korianderzaad, nootmuskaat, gember, piment), dextrose, kleurstof: karamel, sinaasappelschil, rijsmiddelen: E450 en E500. Allergenen: tarwe (gluten). Kan rogge, gerst en haver (gluten) en ei bevatten.
Allergie Informatie
Bevat: glutenbevattende granen, tarwe
Kan bevatten: eieren, gerst, haver, rogge
Voedingswaarden per 100 gr.
Voedingswaarden | Per 100 gr. | Per 75 gr. |
|---|
Energie | 1943.0 kJ
465.0 kCal | 1457.0 kJ
349.0 kCal |
Vetten | 25.3 gr. | 19.0 gr. |
waarvan verzadigde vetzuren | 16.1 gr. | 12.1 gr. |
Koolhydraten | 53.0 gr. | 39.8 gr. |
waarvan suikers | 24.8 gr. | 18.6 gr. |
Vezels | 1.7 gr. | 1.3 gr. |
Eiwitten | 5.4 gr. | 4.1 gr. |
Zout | 0.1 gr. | 0.08 gr. |
Contactgegevens leverancier
Jumbo Supermarkten B.V.
Antwoordnummer 10072
5460 VB Veghel, Nederland
Jumbo.com
Disclaimer
Bij Worldwide Holland doen we er alles aan om de juiste productinformatie te publiceren. Het is echter zo dat producten regelmatig worden aangepast en/of verbeterd. Hierdoor kan het zijn dat productinformatie, zoals voedingswaarden, ingrediënten en dieet- of allergie-informatie is veranderd. Wij adviseren u om altijd eerst zelf de productinformatie op de verpakking te lezen voordat u het product nuttigt.
