Verfijnde smaak en pittige nasmaak met nog steeds de smeidge structuur van de Beemster kazen.
- Smaak: Geurig, rijk en pittig
- Herkomst: Nederland
- Gemaakt van: Koemelk
- Rijping: 6 maanden natuurlijk gerijpt
NB: Doordat de kazen handmatig worden afgesneden kunnen de genoemde gewichten licht afwijken.
